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    枸杞烘干方法解決方案

    作者:藍天機械    2018 / 01 / 31

    枸杞烘干機該如何選擇及烘干工藝

    一、枸杞采摘:

           枸杞在6~11月陸續成熟,應適時采摘,枸杞落花后逐漸長成綠色幼果,繼而變橙色果,然后逐漸變成鮮紅色,果蒂疏松,果肉稍軟,這時才是采摘的更好時期。采摘時應該輕拿輕放,連同果柄一起摘下,這樣才能保證枸杞的完整度。如果采摘過早,枸杞干制后即變黃皮果,嚴重影響枸杞的質量。枸杞不宜在早晨有露水或雨后果面未干時采摘,如摘了濕果,曬干或烘干的時間就會延長。

    枸杞烘干方法解決方案

    二、枸杞烘干處理分為四個階段:

    1、升溫階段:需要烘干2個小時,為升溫平衡枸杞內外溫度,使枸杞溫度均勻,溫度不可過高,也不可過濕,溫濕度控制器溫度控制設置為40℃;

    2、大量排濕階段:需要烘干10個小時,此階段為大量排濕階段,溫度應控制在45℃;

    枸杞烘干方法解決方案

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    3、深度烘干階段:需要烘干10個小時,溫度調至55℃,濕度下降10℃;濕度控制在55%后經過一段時間冷卻后重新加溫;

    4、均勻排濕階段:溫度控制設置在65℃均勻排濕,烘烤時間設置為3-5個小時,經過約25個小時的烘干處理,枸杞已經達到烘干要求。烘干后的枸杞,應及時分選打包存儲,避免回潮影響干枸杞的存儲時間。

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    河南藍天機械是一家以生產烘干設備為主,集研發、制造、銷售、進出口貿易為一體的企業。藍天機械在干燥行業歷經十余年時間的創新探索,通過不斷了解用戶在物料干燥過程中遇到的問題和實踐經驗,研究出一套系統的枸杞烘干技術,枸杞烘干方法,枸杞烘干工藝等解決方案,詳情請致電15038101123。

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